Řepkový olej je dobrým zdrojem kyseliny alfa-linolenové (omega 3) a má vyvážený poměr mastných kyselin. Hodí se pro přípravu studené i teplé kuchyně. Spolu s olivovým olejem je vhodný ke smažení. Při výrobě jsou semena řepky nejprve mechanicky očištěna. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír. Výsledkem je produkt, který vyniká originální chutí, barvou i vůní a který vysokým obsahem cenných látek přispívá k udržování zdraví. Řepkový olej je nerafinovaným olejem, který je přirozeně bohatý na esenciální mastné kyseliny. Je za studena lisovaný a filtrovaný. Lehký zákal je normální. Spolu s olivovým olejem patří k nejzdravějším olejům.
Složení
Olej řepkový* lisovaný za studena. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování
Skladujte v suchu a chladu. Schraňte před světlem!
Legislativní zařazeníJedlý olej - rostlinný, jednodruhový
Zemědělská produkceEU / Mimo EU
Trvanlivost 10 měsíců
Kód | Kód: 347/100 347/250 347/500 347/750 347/751 Zvolte variantu |
---|---|
Kategorie: | Olej, Ocet, Sójové omáčky |