Sirup agávový Bio

Agávový sirup je zahuštěná šťáva z kaktusů agáve. Má jemnou a neutrální chuť i barvu. Jeho hustota je zhruba někde uprostřed mezi nejřidším a nejhustším sirupem. Agávový sirup je velmi univerzální pomocník.

Tipy na použití agávového sirupu:

domácí zmrzliny
ovocné želé z agaru
tofu krém, puding
domácí rostlinná mléka
sušenky, bábovky, koláče, muffiny...
podpora kynutých těst
domácí limonáda, ledový čaj, smoothies
marmelády, džemy
dresink na salát – smíchejte agávový sirup, olivový olej, jablečný ocet a tamari omáčku
karobová čokoláda – smíchejte agávový sirup, kakaové máslo a karobový prášek
jahodový džem – recept je popsán na straně 6 v Dobrotách léto 2015
Vyzkoušejte také agávový sirup s příchutí malin. Má výraznou malinovou příchuť a je výborný na dochucování palačinek, jogurtů, kaší, nápojů...

V Dobrotách zima 2015–16 jsme na straně 6-11 zpracovali velký přehled sirupů a vzájemné srovnání obsahu jednotlivých cukrů.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení
Agáve*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování
Skladujte v suchu, temnu a chraňte před teplem.

Legislativní zařazení   Přírodní sladidlo - sirup.

Zemědělská produkce  Mexiko

Trvanlivost  12 měsíců